Vorschriften für biologische Produkte
Ein SKAL-Zertifikat ist ein wichtiger Schritt für Heebink, um die Qualität unserer Lagerung zu gewährleisten. Besonders, da die Anforderungen an die Lagerung von biologischen Produkten immer strenger werden. Die Kontrollen und Vorschriften wurden verschärft, da biologische Produkte sehr gefragt sind. Heebink möchte natürlich gemeinsam mit seinen Auftraggebern wachsen und hat daher seine Geschäftsprozesse entsprechend angepasst.
Qualität, die wir unseren Auftraggebern versprechen
Unsere Kunden verfügen bereits über eine SKAL-Zertifizierung. Jedoch ist dies heutzutage nicht mehr ausreichend. Da wir bei Heebink auch Produkte für unsere Kunden lagern, ist es essentiell, dass auch wir eine SKAL-Zertifizierung erlangen, um die erforderlichen Standards und Vorschriften zu erfüllen.
Audit SKAL-Zertifikat
- Beschreibung betrieblicher Aktivitäten (Ein- und Auslagerung)
- Verfahren zur Risikoanalyse bei der Eingangskontrolle
- Methoden zur Trennung konventioneller und biologischer Produkte bei der Lagerung
- Verfahren zur Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit
- Registrierung von Beschwerden
Wer ist SKAL und was bedeutet biologisch?
Die Stiftung Skal fungiert als die offizielle Kontrollbehörde für biologische Erzeugnisse in den Niederlanden. Sie engagiert sich für die verifizierbare Vertrauenswürdigkeit von Bio-Produkten. Vom Ministerium für Wirtschaft (EZ) als einzige Kontrollinstanz des Landes ernannt, operiert die Stiftung unabhängig und vergibt Bio-Zertifikate an Betriebe, die sie durch Inspektionen, Probenahmen und Überwachung prüft. Ein Produkt darf als biologisch zertifiziert werden, wenn es den aktuellen gesetzlichen Bestimmungen entspricht und die gesamte Lieferkette überwacht wird. Skal zertifiziert somit die gesamte biologische Kette in den Niederlanden.
